Senangrupanya nak buat pes ikan bakar ni sedap cicah air asam #sinarplus #resepi #resipi #ikan #bakar Ikanbakar ni biasanya ada dua cara penyediannya. Pertama, ikan bakar yang dibakar kosong dan dimakan bersama air asam ataupun dicicah sambal kicap. Cara kedua, ikan akan dibakar bersama dengan pes sambal yang dimasak terlebih dahulu. Ada orang yang suka makan ikan bakar kosong bersama air asam dan ada juga yang sukakan rasa pes sambal yang 12 sudu besar pes ayam pedas; 1/2 sudu besar pes ikan bakar; 1/2 sudu besar pes rendang; CARA PENYEDIAAN SOTONG BAKAR BEREMPAH : ️ Tumbuk kunyit, bawang, cili dan belacan dan kacau sebati dengan pes tadi. ️ Kemudian lumur keatas sotong. ️ Panaskan pan dengan sedikit minyak. Lapik daun pisang. Bakar sotong sehingga masak. cash. Ikan Bakar Petai ini memang terkenal di daerah Kuantan, Pahang. Siapa yang pernah mencuba memang akan terasa-rasa keeanakannya. Lagi-lagi belah-belah sana dekat dengan laut, ikannya segar lagi manis. Bakar pula dengan sambal petai ini. Memang terangkat yang pernah merasa ikan bakar sambal petai ini memang akan terkenang-kenang sampai ke sudah. Bagi yang nak mencuba, tapi tak dan nak jejak Kuantan, boleh buat sendiri di rumah. Bahannya pun mudah saja. Tak resepi yang dikongsikan, Nurbaizura SaNi ini. Cara-cara nak buat pes sambal ikan bakar petai. Memandangkan, harga petai yang mahal, dia terpaksa menggantikan dengan sayuran bendi. Nanti masa anda mencuba, tukarlah dengan petai ya.“Pes ini boleh simpan dalam peti ais tau. Boleh buat stok kalau nak makan ikan bakar. Senang je nanti. Pes ini juga boleh pakai untuk makanan laut, seperti udang atau sotong bakar. Sedap!”Bahan-bahan Pes Sambal Ikan Bakar Petai7 biji Cili besar 2 sudu besar penuh Serbuk cili 1 sudu besar Lada hitam 5 biji Buah keras Kunyit hidup 1 inci Halia 1 batang Serai 2 ulas Bawang merah 1 labu Bawang Holand 4 ulas Bawang putih BelacanLain-lain Bahan1 sudu besar Asam JawaGaram, gula, perasaCaranya Ikut Keterangan Pada GambarKisar semua bahan-bahan kecuali asam semua bahan-bahan kisar sehingga kering. Kemudian, masukkan minyak dan tumis hingga sampai garing macam Cara untuk dapatkan hasil pes yang garing adalah sentiasa kacai bahan-bahan seperti kacau dodol. Jangan tinggalkan senduk tu. Kacau sampai warna dia merah cantik. Seperti dalam dah garing cantik masukkan air asam jawa, garam, gula dan dah Saya suka simpan pes ini dalam peti ais supaya blh buat stok kat rumah. Senang je nak makan Ikan bakar untuk next time. Kalau nak simpan lama pastikan pes tu betul2 kering, sejukkan kemudian simpan dalam peti siakap taburkan sedikit garam. Sikit je tau. Sebab pes tadi dah pes ke atas ikan dan ratakan pada semua sekali sepatutnya letakkan petai baru sedap. Tapi petai mahal sangat kat area rumah saya ni sampai RM15 satu plastik so kami letak bendi ni memang sangat sedap, tak sama rasa dengan kedai tau!Ini rupa ikan sebelum bakar. Boleh je nak letak dalam daun pisang kena tebal & banyak lapis supaya ikan tak hangit atau pakai aluminium Boleh bakar pakai kuali ajaib, kuali burger atau bakar atas api macam Nurbaizura SaNi

cara buat pes ikan bakar sedap